农产品流通简报

第1期

　　常德市农产品流通工作领导小组办公室 2011年3月31日

为学栽培新技术菇农挤破培训班

　　   3月16日，全市秸秆替代棉壳栽培食用菌新技术培训班在常德高职院开班，培训班由市供销社、市农教办、市食用菌产业协会、常德高职院共同举办。尽管时值菇农采摘食用菌的高峰期，但报名参训的菇农仍多达200人，远超培训计划的150人，菇农对新知识、新技术的渴望显得十分迫切。

　　近年来，我市食用菌产业发展十分迅速，2010年总产量达5.682万吨，从业人员达3万人，产值突破3亿元，较上年增长9.45%。随着我市食用菌产业的快速发展，种菇原材料棉壳也是供不应求，价格不断攀升，市场价现已涨至2800元/吨，成为广大菇农增产不增收的一大障碍。为了帮助菇农节省生产成本，常德食用菌协会部分会员单位和生产大户经过科技创新和潜心实验，研制出了棉秆、油菜秆、玉米秆、芦苇秆、稻草栽培食用菌新技术以及秸秆粉碎机、生物发酵剂菌种等新机械和新产品。协会目前正在通过多种途径进行推广和宣传。

　　培训班通过课堂教学和实地参观等方式，使全体学员迅速掌握了秸秆替代棉壳栽培食用菌生产新技术。据调查，目前秸秆市场价不超过500元/吨，比棉壳要便宜2300元/吨，如果在全市范围内推广普及此项技术，3万菇农每年可节省成本5000多万元，我市食用菌产业发展将增添新的动力。（市供销社  冯铭）